Zwilling Küchenmesser Gourmet 18 cm

In der Farbe Edelstahl/Schwarz
Klingenschliff: Kullenschliff
Griffmaterial: Kunststoff, Klingenmaterial: Edelstahl/Stahl
Gelasertes ZWILLING Logo auf der mittleren Griffniete
FRIODUR Klinge aus eisgehärtetem Stahl

Die Messer der Serie Zwilling Gourmet ermöglichen scharfe Schnitte, eine leichte Messerführung und sicheres Handling dank ihrer ausgewogenen Balance zwischen Klinge und Griff. So gelingt auch Einsteigern die mühelose Zubereitung von feinen Speisen. Zudem erfüllen die Messer mit ihrer robusten Optik und dem gelaserten Zwilling Logo auf der mittleren Niete auch die ästhetischen Anforderungen, die Köche an ein Messer stellen. Die FRIODUR Klingen sind dank einer speziellen Eishärtung besonders schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Ausserdem ist der Kunststoffgriff mit klassischem Zwilling Drei-Nieten-Design besonders ergonomisch und liegt gut in der Hand. Handwäsche empfohlen.

ZWILLING Gourmet, Santokumesser, 18 cm, Edelstahl, 1 Stück(e)

Santokumesser

Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.