Bschüssig Teigwaren Bio Knospe Hörnli 3Ei 500 g

Die Marke «Bschüssig»

Seit über 140 Jahren steht Bschüssig für die höchste Qualität der Schweizer Teigwarentradition. Seit jeher werden die Bschüssig Produkte mit grösster Sorgfalt in der Schweiz und den besten Zutaten wie reinstem Hartweizengriess, bestem Schweizer Wasser und 100% Eiern aus Schweizer Freilandhaltung hergestellt. Der Schweizer Teigwarenproduzent setzt bei den Verpackungen auf 100% Papier. Diese Verpackung kann bedenkenlos und ohne Umweltbelastung in die Papiersammlung gegeben werden.

Bio Knospe

Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.