Schwertkrone Santoku Kochmesser Olivenholz - 15 cm Silber/Braun

Vereint traditionelle Handwerkskunst aus Solingen mit moderner Funktionalität und ist ein vielseitiger Begleiter für jede Küche. Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich das Messer ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse und überzeugt durch seine hohe Schärfe sowie ausgewogene Handhabung
Gestanzte Klinge aus 1.4116 rostfreiem Edelstahl, kombiniert mit einem formschönen Griff aus feinem italienischem Olivenholz
Durch die doppelte Vernietung erhält der Griff zusätzliche Stabilität und eine hohe Langlebigkeit
Um den natürlichen Olivenholzgriff zu schonen, sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Klinge kann problemlos abgespült werden, während für den Griff ein feuchtes Tuch empfohlen wird. Ein gelegentliches Einölen mit etwas Speiseöl erhält die natürliche Schönheit des Holzes dauerhaft
Olivenholz ist ein Naturprodukt und jedes Messer hat eine einzigartige Maserung die mal deutlicher und mal weniger deutlich ausfallen kann. Jedes Teil ein Unikat!
Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse

Das exklusive Santokumesser von Schwertkrone vereint traditionelle Handwerkskunst aus Solingen mit moderner Funktionalität und ist ein vielseitiger Begleiter für jede Küche. Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich das Messer ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse und überzeugt durch seine hohe Schärfe sowie ausgewogene Handhabung. Die Klinge wird aus rostfreiem 1.4116 Edelstahl gefertigt und auf 56 HRC Rockwell gehärtet. Dadurch bleibt das Santokumesser besonders schnitthaltig und ermöglicht saubere, präzise Schnitte bei unterschiedlichsten Schneidarbeiten. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle beim Arbeiten. Durch die doppelte Vernietung erhält der Griff zusätzliche Stabilität und eine hohe Langlebigkeit. Jedes Messer wird von erfahrenen Spezialisten in Handarbeit gefertigt. Da es sich bei Olivenholz um ein Naturmaterial handelt, ist jedes Stück durch seine individuelle Maserung und Farbgebung ein echtes Unikat mit persönlichem Charakter. Auch bei der Pflege zeigt sich die hochwertige Verarbeitung: Um den natürlichen Olivenholzgriff zu schonen, sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Klinge kann problemlos abgespült werden, während für den Griff ein feuchtes Tuch empfohlen wird. Ein gelegentliches Einölen mit etwas Speiseöl erhält die natürliche Schönheit des Holzes dauerhaft. Als echtes Allzweckmesser ist dieses Santokumesser vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für Fleisch als auch für Gemüse, Kräuter oder Obst. Gefertigt in Solingen der bekannten Stadt der Klingen steht es für langlebige Qualität, präzise Verarbeitung und echte deutsche Handwerkskunst.

Santokumesser

Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.