Clearspring Japanese Tamari Sojasauce 150 ml

Bio-zertifizierte japanische Tamari Sojasauce
Glutenfrei, vegan und ohne Weizen hergestellt
Traditionell in Japan gebraut und 9 Monate gereift
Reichhaltiger und vollmundiger Umami-Geschmack
Vielseitig einsetzbar für Sushi, Marinaden und Pfannengerichte
Hergestellt aus ganzen Sojabohnen nach traditioneller Methode

Die Clearspring Tamari Sojasauce ist eine hochwertige, glutenfreie Würzsauce, die nach einer 500 Jahre alten Tradition am Fusse des Berges Ena in den japanischen Alpen gebraut wird. Diese biozertifizierte Spezialität besteht aus ganzen Sojabohnen und reift über neun Monate in Zedernholzfässern, um ihren charakteristischen, vollmundigen Umami-Geschmack zu entfalten. Da die Clearspring Tamari Sojasauce ohne Weizen hergestellt wird, ist sie ideal für eine vegane und laktosefreie und glutenfreie Ernährung geeignet. Mit ihrem reichen und komplexen Aroma verfeinert sie Sushi, Sashimi sowie Marinaden, Dressings und Pfannengerichte, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überwältigen. Die praktische 150 ml Flasche enthält eine reine, natürliche Würze ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zucker. Ob zum Nachwürzen am Tisch oder als Basis für herzhafte Saucen, die Clearspring Tamari Sojasauce bringt authentische japanische Handwerkskunst direkt in Ihre Küche und verleiht jedem Gericht eine besondere Tiefe.

Clearspring

Clearspring ist ein Familienunternehmen, das sich seit 1993 dafür einsetzt, authentische japanische Spezialitäten und biologische Feinkost bekannt zu machen. Das Unternehmen ist stolz darauf, Ihnen preisgekrönte Produktreihen anzubieten, die weltweit genossen und geschätzt werden. Seine Produkte leisten einen wertvollen Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft, indem sie Bio-Landwirte, handwerkliche Lebensmittelproduzenten und eine pflanzenbasierte Ernährung unterstützen.

EU Bio

Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.