Staub Bräter Cocotte 22 cm, Graphit, 2.6 l

Kompatible Kochfelder: Backofen/Elektro/Feuer/Gas/Grillrost/Halogen/Induktion
Aus Eisen/Gusseisen gefertigt
Spülmaschinenfest: Ja

Schmorgerichte sind wieder im Trend und begeistern junge wie erfahrene Köche. Die besonderen Aromen von Schmorbraten, Gemüse und Gulasch werden in einem passenden Schmortopf erzeugt, wie die runde Cocotte in Grafitgrau einer ist. Sie stammt aus dem Hause Staub und punktet durch ihr simples Design und die hervorragenden Materialeigenschaften. Mit einer Grösse von 22 cm ist der Schmortopf aus der La Cocotte-Reihe ein ideales Kochgeschirr für kleinere Familien oder Einzelpersonen. Insgesamt fasst die Cocotte 2,6 l, weshalb Gemüse, Fisch oder Fleisch in kleineren Mengen zubereitet werden können. Für den perfekten Schmoreffekt, der den kräftigen Eigengeschmack der Speisen hervorhebt, wurde mit einer mattschwarzen Emaillierung auf der Innenseite gearbeitet. Mit jeder Anwendung verbessern sich dessen Eigenschaften. Selbstverständlich können Sie die Staub-Cocotte auf allen Herdarten verwenden. Durch die Verbindung aus Gusseisen und Emaille kann die Wärme perfekt in der Cocotte verteilt werden. Das Material Gusseisen zeigt sich einfach in der Pflege und kann schnell gereinigt werden. Darüber hinaus ist Gusseisen widerstandsfähig und robust. Probieren Sie die praktische Cocotte von Staub in Ihrer Küche aus und zaubern Sie herrliche Schmorgerichte im Handumdrehen.

Staub Cocotte, Grau, Eisenguss, 22 cm, 4.1 kg

Für saftigen Braten

Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.