BergHOFF Fischpfanne HELIX 34 x 24

BergHOFF: Ästhetik und Funktionalität für jedermann

Die heute in mehr als fünfzig Ländern und auf sechs Kontinenten vertretene Marke BergHOFF entstand 1994 in Deutschland. Nach dem sofortigen Erfolg mit den ersten Kochtopf- und Bestecksets erweiterte sie ihre Produktpalette in der Folge genauso wie ihre internationale Präsenz – zuerst in Europa, anschliessend auch in Übersee. Dem ersten gewonnenen Design-Award im Jahr 2008 folgten seither viele weitere und auch für seine Exportleistungen und seine ökologischen Bemühungen wurde das Unternehmen bereits ausgezeichnet. BergHOFF entwickelt seine Produkte selbst und sorgt mit Expertise, Effizienz und Qualitätsdenken dafür, dass seine Designartikel für alle zugänglich sind. Die Qualitätsprodukte für Küche, Esstisch und unterwegs in den bisher sechs unterschiedlichen Kollektionen Leo, GEM, Ron, Outdoor, Essentials und Kids bieten unabhängig von Erfahrung und Budget perfekte Koch- und Genusserlebnisse für jede und jeden.

Ideales Kochgeschirr für vorzüglichen Fisch

Einen ganzen Fisch braten ist nicht immer eine leichte Aufgabe. Für wertvolle Unterstützung bei diesem Vorhaben sorgt die Fischpfanne. Das Besondere an ihr ist die ovale Form. Dank dieser hat der Fisch ausreichend Platz, um komplett in der Pfanne aufzuliegen und wird gleichmässig gar. Damit sich während des Kochens die Haut des Fisches nicht zusammenzieht, können Sie diese vor dem Braten einschneiden. Danach sollten Sie den Fisch zuerst auf der Fleischseite und anschliessend auf der Hautseite braten, um die Form zu erhalten. Zu beachten ist bei der Zubereitung von Fisch ausserdem, dass das verwendete Öl ausreichend heiss ist, da er andernfalls zerfallen könnte.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.