Brabantia Wok Patron 28 cm

Leichtgewichtige Gusseisenpfanne mit Durchmesser von 28 cm
Gefertigt aus Eisen
Kompatible Kochfelder: Backofen/Elektro/Induktion
Oberfläche aus Keramik mit Antihaftbeschichtung
Schwarz
Spülmaschinenfest: Ja

Kochen Sie gesünder und bewusster mit der Brabantia Patron Bratpfanne (28 cm), die zu 100% aus recyceltem Presseisen besteht. Für die Zubereitung Ihrer Speisen benötigen Sie nur wenig Butter oder Öl – die PFAS-freie Antihaftbeschichtung verhindert, dass das Bratgut in der Pfanne anklebt oder anbrennt. Das Modell ist leichter als herkömmliches Gusseisen, bietet jedoch dennoch ein angenehmes Gewicht und sorgt durch seine strukturierte Innenseite für eine gleichmässige Fettverteilung. Die emaillierte Aussenseite garantiert eine lange Lebensdauer, während der Aluminiumgriff für sicheren Halt und Komfort sorgt. Eine gesunde Bereicherung für Ihre Küchenhelfer.

Reinigung & Pflege von Eisenpfanne

Reinigen Sie Ihre Eisenpfanne nur trocken. Wenn Waschen unumgänglich ist, bitte verwenden Sie kein Spülmittel. Trocknen Sie die Pfanne kurz auf die Heizplatte und fetten Sie sie danach mit Speiseöl ein. Säurehaltige Speisen können helle Flecken verursachen, die jedoch keinen Einfluss auf die Brateigenschaft haben.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.