Forged Küchenmesser Katai Fleischmesser 20 cm Gelb

In der Farbe Gelb
Klingenschliff: Glatter Schliff
Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Edelstahl/Stahl
Spülmaschinenfest: Nein
Schnittwinkel von 18 Grad
Lieferung in luxuriöser Holzbox

Das Katai-Fleischmesser von Forged besitzt eine lange, schmale Klinge, die weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Zudem bleiben weniger Fleisch- und Fischstückchen an der Klinge haften. Bestens für das Tranchieren geeignet. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged besteheh die Katai-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle Katai-Messer werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schittwinkel von 18 Grad auf. Das Katai-Fleischmesser ist in einer luxuriösen Holzbox verpackt und wird mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.