Electrolux Induktionskochfeld GK58TCIO Flächenbündig/Aufliegend

Puristisch, ästhetisch und einfach zu reinigen

Viele moderne Küchen zeichnen sich durch ein puristisches Erscheinungsbild mit grifflosen Oberflächen und schnörkellosem Design aus. Zu diesem Trend passt auch das flächenbündige Kochfeld, das weder über einen Rahmen noch über eine andere Erhöhung über die Arbeitsfläche verfügt. Wenn Sie es von der Seite betrachten, sieht es im ausgeschalteten Zustand wie ein Teil der Arbeitsplatte aus. Essensablagerungen und sonstige Kochspuren können Sie einfach wegwischen, da sie nicht zwischen Platte und Rahmen hängen bleiben können. Das flächenbündige Kochfeld eignet sich für wasserfeste und temperaturbeständige Arbeitsflächenmaterialien wie Naturstein oder geflieste Arbeitsplatten. Für eine Arbeitsfläche aus Massivholz benötigen Sie einen speziellen Einbaurahmen.

Robuster und eleganter Schutzrahmen

Der zeitlos elegante Edelstahlrahmen um das Kochfeld bietet nicht nur ein modernes Erscheinungsbild, sondern überzeugt auch durch seine Stabilität und Robustheit. Der Rahmen schützt das Kochfeld auf allen Seiten, erleichtert die Abdichtung und verhindert zudem, dass kleinere Mengen überlaufender Flüssigkeiten auf die Arbeitsfläche gelangen. Ausführungen mit besonders flach aufliegendem Rahmen erschweren die Reinigung der Kochzonen weniger stark als Modelle mit einer dickeren Kante. Kochfelder mit Rahmen sind für alle üblichen Arbeitsplattenmaterialien geeignet.

Zeitsparendes Aufheizen bei voller Leistung

Wenn Sie die Ankochautomatik nutzen, arbeitet die betreffende Kochzone für eine bestimmte Zeit mit voller Leistung, bevor Sie auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurückschaltet. So sparen Sie beim Kochen Zeit und Energie. Obwohl das Gerät die Hitze nach Ablauf der Automatik selbstständig reduziert, sollten Sie das Kochfeld während dieser Dauer überwachen, da vor allem kleinere Mengen durch die volle Leistung sehr schnell heiss werden. Die Dauer der Ankochautomatik hängt von der gewählten Fortkochstufe ab und ist üblicherweise in einer Tabelle in der Bedienungsanleitung ersichtlich.

Einstellbare Abschaltzeit

Ein auf einer aktiven Herdplatte stehen gelassener Topf kann durch übermässige Hitze beschädigt, im schlimmsten Fall kann sogar sein Inhalt zu brennen beginnen. Die Timerfunktion erlaubt es Ihnen, die Dauer festzulegen, nachdem eine Kochzone automatisch ausschalten soll. Der Timer erhöht also die Sicherheit in Ihrer Küche, trotzdem sollten Sie natürlich immer nach dem Kochen kontrollieren, ob wirklich alles abgeschaltet ist.

Schutz vor Überhitzungsschäden

Der integrierte Überhitzungsschutz überwacht die Oberflächentemperatur und reduziert die Leistung, sobald jene einen bestimmten Wert überschreitet. Er verhindert, dass Ihr Kochgeschirr oder Ihr Kochfeld durch übermässige Hitze beschädigt wird.

Schnelle und präzise Wärmeregulierung dank Magnetfeld

Induktions-Kochfelder punkten vor allem mit ihrer Schnelligkeit und präzisen Hitzeregulierung. Sie erzeugen ein magnetisches Wechselfeld, das nur die Pfanne und nicht das ganze Kochfeld erhitzt. Einerseits sparen Sie Zeit und Energie und kochen auch sicherer. Denn die Kochzone wird nur gerade direkt unter dem Topf heiss und bleibt darum herum prinzipiell nur warm. Dass Speisen nicht so leicht einbrennen, hat zusammen mit der pflegeleichten Glaskeramikoberfläche auch eine einfache Reinigung zur Folge. Andererseits haben Sie beim Induktionsfeld meist höhere Anschaffungskosten und benötigen spezielles Kochgeschirr mit ferromagnetischem Boden. Ausserdem werden mögliche Auswirkungen der elektromagnetischen Schwingungen auf die Gesundheit untersucht und diskutiert.