Dr.Oetker Backset Knusperhäuschen 403 g

Perfekte Ergänzung zur Weihnachtssaison
Grosser Bastelspass für die ganze Familie
Inhalt: 403 g
Versüssen Sie Ihre Weihnachtszeit
Ideal als festliches Dekor oder Geschenk
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern

Das Set enthält alles, was es für den garantierten Bastelspass braucht: 5 Lebkuchenteile, bunte Schokolinsen, lustige Zuckerdekore und Weihnachts-Fruchtgummi!

So wirds gemacht: Sie benötigen noch: 150 - 200g Puderzucker und 1 frisches Eiweiss. Hinweis: Nur ganz frische Eier (mind. 23 Tage Resthaltbarkeit) verwenden. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, so viel von dem Puderzucker nach und nach unterrühren, bis ein sehr fester Guss entsteht. Als Test mit einem Messer einen Strich ziehen, dieser muss deutlich sichtbar bleiben! Den Guss in einen Gefrierbeutel füllen, diesen gut verschliessen, eine kleine Spitze abschneiden und wie einen Spritzbeutel verwenden. Jetzt lässt sich das Lebkuchenhaus mit diesem Kleber leicht zusammensetzen: 1. Eine Giebelplatte und eine Dachplatte (schmalere Seite nach unten) an den Kanten mit Zuckerguss bestreichen, auf die Bodenplatte setzen und aneinanderfügen. 2. Aus der zweiten Giebelplatte nach Belieben die Tür mit einem scharfen Messer herausschneiden, ebenfalls an den Kanten mit Zuckerguss bestreichen und ansetzen. 3. Die Kanten der zweiten Dachplatte mit Guss bestreichen und damit das Haus verschliessen. Jetzt kann die Tür mit Guss bestrichen und befestigt werden. 4. Für die Dekoration mit dem Guss jeweils Tupfen auf die Lebkuchenplatten setzen und die Dekore damit befestigen. Zum Schluss noch kleine Schneeflocken/Eiszapfen auf das Häuschen spritzen.

Zubereitung

Sie benötigen: 150 – 200 g Puderzucker und 1 frisches Eiweiss. Hinweis: Nur ganz frische Eier (mind. 23 Tage Resthaltbarkeit) verwenden. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, so viel von dem Puderzucker nach und nach unterrühren, bis ein sehr fester Guss entsteht. Als Test mit einem Messer einen Strich ziehen, dieser muss deutlich sichtbar bleiben! Den Guss in einen Gefrierbeutel füllen, diesen gut verschliessen, eine kleine Spitze abschneiden und wie einen Spritzbeutel verwenden. Jetzt lässt sich das Lebkuchenhaus mit diesem «Kleber» leicht zusammensetzen: 1. Eine Giebelplatte und eine Dachplatte (schmalere Seite nach unten) an den Kanten mit Zuckerguss bestreichen, auf die Bodenplatte setzen und aneinanderfügen. 2. Aus der zweiten Giebelplatte nach Belieben die Tür mit einem scharfen Messer herausschneiden, ebenfalls an den Kanten mit Zuckerguss bestreichen und ansetzen. 3. Die Kanten der zweiten Dachplatte mit Guss bestreichen und damit das Haus verschliessen. Jetzt kann die Tür mit Guss bestrichen und befestigt werden. 4. Für die Dekoration mit dem Guss jeweils Tupfen auf die Lebkuchenplatten setzen und die Dekore damit befestigen. Zum Schluss noch kleine Schneeflocken/Eiszapfen auf das Häuschen spritzen.

Nährwertangaben

100g enthalten: Energie (KJ) 1507, Energie (Kcal) 305, Fett 1.4 g, gesättigte Fettsäuren 0.7 g, Kohlenhydrate 79 g, davon Zucker 53 g, Ballaststoffe 2.2g, Eiweiss: 5.1 g, Salz: 0.06 g

Die Marke «Dr. Oetker»

Dr. Oetker ist mit seinem umfangreichen Produktangebot in den Bereichen Backformen und Küchenhelfer eine mittlerweile seit mehr als 120 Jahren führende Marke in Deutschland. Produktion und Vertrieb des bereits 1891 in Bielefeld gegründeten Unternehmens gingen 2013 auf den bayrischen Backartikel-Hersteller Zenker über. Auch diese Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück: Schon seit 1885 stellt Zenker Backartikel her. Die Verbindung beider Traditionshäuser beruht auf den gemeinsamen Werten der Unternehmen: Das Ziel beider Marken ist die Herstellung hochwertiger Produkte, die sich durch ihre herausragende Qualität und ihre Praxistauglichkeit auszeichnen. Eine gezielte Rohstoffauswahl, strenge Qualitätskontrollen und die Produktion ausschliesslich in Deutschland gehören zu den Grundpfeilern der Unternehmensstrategie. Bei der ständigen Weiterentwicklung ihrer Backformen, Waagen, Schüsseln, Modellierwerkzeuge und weiterer Küchenhelfer setzen die Hersteller seit jeher auf die Kombination aus traditionellen Formen und innovativen Elementen. Darüber hinaus legt die Marke Wert auf kleinste Details und feilt stets am möglichst nutzungsfreundlichen Design aller Produkte.

Fondant oder Guss, Creme oder Motive

Schmücken Sie ihre Torte nach freien Belieben aus, ob mit verschiedenen Farben oder Motiven. Kreieren Sie eine Augenweide für Sie und Ihre Mitmenschen, die gleichzeigt auch gut schmeckt.