Bosch Induktionskochfeld mit Abzug PVQ811F15E Rahmenlos

Induktion-Kochfeld, Rahmenlos, 230/400 V
2 grosse Kombikochzonen mit intuitiver «DirectSelect»-Bedienung für Leistungsstufe und Zusatzfunktionen
Ausstattung: Ankochautomatik, Energieverbrauchsanzeige, Induktion, Kindersicherung, Powerfunktion, Sicherheitsabschaltung, Stop+Go-Funktion, Tastensperre, Timer-Funktion, Topferkennung, Wischschutzfunktion
Für den Einbau in Stein- oder Granitarbeitsplatten
«PowerBoost»-Funktion: Kürzere Ankochzeiten mit bis zu 50% mehr Leistung
Timer mit Abschaltfunktion je Kochzone

Schnelle und präzise Wärmeregulierung dank Magnetfeld

Induktions-Kochfelder punkten vor allem mit ihrer Schnelligkeit und präzisen Hitzeregulierung. Sie erzeugen ein magnetisches Wechselfeld, das nur die Pfanne und nicht das ganze Kochfeld erhitzt. Einerseits sparen Sie Zeit und Energie und kochen auch sicherer. Denn die Kochzone wird nur gerade direkt unter dem Topf heiss und bleibt darum herum prinzipiell nur warm. Dass Speisen nicht so leicht einbrennen, hat zusammen mit der pflegeleichten Glaskeramikoberfläche auch eine einfache Reinigung zur Folge. Andererseits haben Sie beim Induktionsfeld meist höhere Anschaffungskosten und benötigen spezielles Kochgeschirr mit ferromagnetischem Boden. Ausserdem werden mögliche Auswirkungen der elektromagnetischen Schwingungen auf die Gesundheit untersucht und diskutiert.

Zeitsparendes Aufheizen bei voller Leistung

Wenn Sie die Ankochautomatik nutzen, arbeitet die betreffende Kochzone für eine bestimmte Zeit mit voller Leistung, bevor Sie auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurückschaltet. So sparen Sie beim Kochen Zeit und Energie. Obwohl das Gerät die Hitze nach Ablauf der Automatik selbstständig reduziert, sollten Sie das Kochfeld während dieser Dauer überwachen, da vor allem kleinere Mengen durch die volle Leistung sehr schnell heiss werden. Die Dauer der Ankochautomatik hängt von der gewählten Fortkochstufe ab und ist üblicherweise in einer Tabelle in der Bedienungsanleitung ersichtlich.

Sperrfunktion verhindert ungewolltes Einschalten oder Verstellen der Kochfelder

Wenn Sie die Kindersicherung vor dem Ausschalten des Kochfeldes aktivieren, bleibt sie auch nach dem nächsten Einschalten aktiv und verhindert, dass Kinder die Kochzonen einschalten und sich die Finger verbrennen können.

Kurzzeitige Leistungssteigerung für eine Kochzone

Die Power- oder Boosterstufe ist ideal, wenn Sie eine Komponente Ihres Menüs vergessen haben und beispielsweise schnell noch das Wasser für Pasta erhitzen müssen, während die anderen Speisen schon beinahe bereit sind. Sie versorgt nämlich die betreffende Kochzone für eine begrenzte Zeit mit erhöhter Leistung. Während die Powerfunktion in einer Zone aktiv ist, arbeiten üblicherweise andere aktive Kochfelder, die an den gleichen Anschlusswert gekoppelt sind, mit reduzierter Leistung. Hierzu finden Sie in der Bedienungsanleitung genaue Angaben.

Automatisches Abschalten nach einer gewissen Zeit ohne Einstellungsänderung

Das Kochfeld schaltet sich selbstständig ab, nachdem Sie während einer gewissen Betriebszeit keine Taste gedrückt bzw. keine Einstellung verändert haben. Die Abschaltautomatik erhöht zwar die Sicherheit, ersetzt jedoch nicht den notwendigen aufmerksamen und verantwortungsvollen Umgang mit dem Kochgerät.

Einstellbare Abschaltzeit

Ein auf einer aktiven Herdplatte stehen gelassener Topf kann durch übermässige Hitze beschädigt, im schlimmsten Fall kann sogar sein Inhalt zu brennen beginnen. Die Timerfunktion erlaubt es Ihnen, die Dauer festzulegen, nachdem eine Kochzone automatisch ausschalten soll. Der Timer erhöht also die Sicherheit in Ihrer Küche, trotzdem sollten Sie natürlich immer nach dem Kochen kontrollieren, ob wirklich alles abgeschaltet ist.

Pausenfunktion beim Kochen

Die Stop-and-Go-Funktion schaltet alle aktiven Kochzonen auf eine tiefe Stufe herunter. Wenn es beispielsweise an der Haustür klingelt, während Sie kochen, aktivieren Sie einfach die Funktion, damit nichts anbrennt oder überläuft. Sobald Sie sich wieder dem Geschehen auf Ihrem Kochherd widmen können, schalten Sie «Stop & Go» wieder aus und alle Kochzonen arbeiten auf der vor der Pause eingestellten Stufe weiter.