Schwertkrone Kengata Kochmesser 20 cm – olivenholz Silber/Braun

Das Kengata Kochmesser von Schwertkrone verbindet die charakteristische japanische Klingenform mit präziser deutscher Handwerkskunst aus Solingen
3-fach vernietete Griffe befestigen den durchlaufenden Erl den man an den Griffenden sieht. Der ergonomisch geformte Griff überzeugt optisch und die polierten Griffe aus italienischem Olivenholz sind ein absoluter Handschmeichler
Besonders markant ist die traditionelle Kengata-Klingenform, die durch ihre schwertähnliche, spitz zulaufende Form höchste Präzision beim Schneiden ermöglicht. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Balance des Messers für komfortables und kontrolliertes Arbeiten sowohl bei filigranen als auch bei kraftvollen Schneidbewegungen
Um den natürlichen Olivenholzgriff zu schonen, sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Klinge kann problemlos abgespült werden, während für den Griff ein feuchtes Tuch empfohlen wird. Ein gelegentliches Einölen mit etwas Speiseöl erhält die natürliche Schönheit des Holzes dauerhaft
Olivenholz ist ein Naturprodukt und jedes Messer hat eine einzigartige Maserung die mal deutlicher und mal weniger deutlich ausfallen kann. Jedes Teil ein Unikat!
Jedes Messer ein Unikat durch einzigartige Holzmaserung

Das Kengata Kochmesser von Schwertkrone verbindet die charakteristische japanische Klingenform mit präziser deutscher Handwerkskunst aus Solingen. Die 20 cm lange Klinge aus hochwertigem rostfreiem 1.4116 Edelstahl ist auf etwa 58 HRC Rockwell gehärtet und bietet eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und Robustheit. Durch die präzise Verarbeitung eignet sich das Messer ideal für kontrollierte und saubere Schnitte bei Gemüse, Fleisch, Fisch und feinen Vorbereitungsarbeiten. Besonders markant ist die traditionelle Kengata-Klingenform, die durch ihre schwertähnliche, spitz zulaufende Form höchste Präzision beim Schneiden ermöglicht. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Balance des Messers für komfortables und kontrolliertes Arbeiten sowohl bei filigranen als auch bei kraftvollen Schneidbewegungen. Der ergonomische Griff aus edlem Olivenholz überzeugt nicht nur optisch durch seine natürliche Maserung, sondern bietet auch eine warme, angenehme Haptik und sicheren Halt bei jeder Anwendung. Dank der durchgehenden Vollerl-Konstruktion entsteht eine besonders stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff, wodurch das Messer hervorragend ausbalanciert in der Hand liegt. Gefertigt in Solingen der weltbekannten Stadt der Klingen steht dieses Kengata Kochmesser für kompromisslose Qualität, hochwertige Materialien und langlebige Verarbeitung. Traditionelle Handarbeit trifft hier auf moderne Fertigungstechnologie und schafft ein Küchenmesser, das Funktionalität, Design und Präzision auf höchstem Niveau vereint.