Gorilla Gardening Alfalfa Mikrogrün Saatgut 50 g

Mild nussiger Geschmack für Salate und Suppen
Reich an Eiweiss, Chlorophyll und 8 essenziellen Aminosäuren
Hoher Gehalt an Vitamin C und Mineralstoffen
Ernte als Microgreens nach 7 bis 12 Tagen
Ernte als Sprossen nach 5 bis 7 Tagen
Geeignet für Keimglas, Kressesieb und Sprossenturm

Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche. Sein mild nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass es in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Gekeimt ist Alfalfa ein Vitalstoffwunder. Nur Getreidegrün liefert mehr Eiweiss und Chlorophyll. Ausserdem enthält Alfalfa-Mikrogrün alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine. 1 Tasse Alfalfa-Grünkraut enthält so viel Vitamin C wie 6 Tassen Orangensaft. Hinweis/Tipp: Die Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die Sprossen nicht vor dem 7. Tag essen, dann erst ist das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut. Vor Verzehr gut spülen. Menge: 50g Anzuchtgerät: Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Microgreens: ca. 7 - 12 Tage Ernte als Sprosse: ca. 5 - 7 Tage Keimdauer: ca. 5 - 7 Tage Quellzeit: ca. 8 - 12 Stunden