Staub Wok mit Glasdeckel 30 cm, Schwarz, 4.4 l

Gefertigt aus Eisen/Gusseisen, Schwarz
Kompatible Kochfelder: Backofen/Elektro/Feuer/Gas/Grillrost/Halogen/Induktion

Mit der Wokpfanne von STAUB gelingen originale sowie originelle Rezepte mit Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse aus der asiatischen Küche: Die Zutaten werden besonders schnell gegart, da sie durch ständiges Rühren und Wenden von allen Seiten mit dem heissen Gusseisen in Kontakt kommen. Durch diese Zubereitungsart bleibt das Gemüse besonders knackig und zugleich enthalten die Gerichte mehr Nährstoffe und Vitamine als beim herkömmlichen Kochen im Topf. Neben Reisnudel- oder Gemüse-Pfannengerichten können auch Beilagen ohne grossen Aufwand zubereitet oder aufgewärmt werden. Der Gusseisen-Wok kann auf allen Herdarten sowie im Backofen eingesetzt werden. Das bewährte Material leitet die Wärme dabei nicht nur optimal, sondern speichert diese auch und ist somit besonders energiesparend. Durch den Majolikaeffekt erstrahlt die Pfanne in einem klassischen Schwarz, wodurch sie sowohl auf dem Esstisch als auch in der Küche eine gute Figur macht. - Für nuancenreiche Gemüse-, Fisch-, Fleisch- und Tofu-Gerichte der asiatischen Küche – Geeignet für Elektroherd, Gasherd, Halogenherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionsherd und Backofen – Praktischer Glasdeckel zur Überwachung des Kochvorgangs – Energieeffizientes Kochen – Masse mit Griff und Deckel (LxH): 38.5 x 12 cm, Durchmesser: 30 cm, Boden: 15,5 cm – gewicht mit Deckel: 4.27 kg

Staub 1312923, Rund, Wok-/Bratpfanne, Schwarz, Metall, 4,4 l, 300 mm

Reinigung & Pflege von Eisenpfanne

Reinigen Sie Ihre Eisenpfanne nur trocken. Wenn Waschen unumgänglich ist, bitte verwenden Sie kein Spülmittel. Trocknen Sie die Pfanne kurz auf die Heizplatte und fetten Sie sie danach mit Speiseöl ein. Säurehaltige Speisen können helle Flecken verursachen, die jedoch keinen Einfluss auf die Brateigenschaft haben.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.