BergHOFF Bräter Leo Graphite 42 cm

Breite Griffe für einen sicheren Halt
Hergestellt aus recyceltem Aluminium
Gesunde CeraGreen Keramik-Antihaftbeschichtung (PFAS-frei)
Backofenfest bis zu 230 °C / 446 °F
Stapelbar mit Plancha für einfache Lagerung
Spülmaschinenfest: Nein

Ein gebratenes Hähnchen, ein herzhaftes Gratin Dauphinois oder eine vegetarische Lasagne – in diesem vielseitigen Bräter aus recyceltem Aluminium mit abnehmbarem Rost aus Edelstahl gelingen Ihre Gerichte perfekt. Der Bräter sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung auf allen Herdarten und ist backofenfest bis 230 °C. Der Bräter ist mit einer hochwertigen, nachhaltigen und gesunden keramischen Antihaftbeschichtung versehen, die ein leichtes Lösen der Speisen garantiert und einfach zu reinigen ist. Die praktischen Griffe an der Seite sorgen dafür, dass der Bräter leicht in und aus dem Ofen gehoben werden kann. Der abnehmbare Edelstahlrost hält Ihr Geflügel oder Ihre grosse Rinderroulade über der Bratensauce damit eine gleichmässige Bräunung erfolgt und Fett oder Saft ungehindert abtropfen kann.

BergHOFF: Ästhetik und Funktionalität für jedermann

Die heute in mehr als fünfzig Ländern und auf sechs Kontinenten vertretene Marke BergHOFF entstand 1994 in Deutschland. Nach dem sofortigen Erfolg mit den ersten Kochtopf- und Bestecksets erweiterte sie ihre Produktpalette in der Folge genauso wie ihre internationale Präsenz – zuerst in Europa, anschliessend auch in Übersee. Dem ersten gewonnenen Design-Award im Jahr 2008 folgten seither viele weitere und auch für seine Exportleistungen und seine ökologischen Bemühungen wurde das Unternehmen bereits ausgezeichnet. BergHOFF entwickelt seine Produkte selbst und sorgt mit Expertise, Effizienz und Qualitätsdenken dafür, dass seine Designartikel für alle zugänglich sind. Die Qualitätsprodukte für Küche, Esstisch und unterwegs in den bisher sechs unterschiedlichen Kollektionen Leo, GEM, Ron, Outdoor, Essentials und Kids bieten unabhängig von Erfahrung und Budget perfekte Koch- und Genusserlebnisse für jede und jeden.

Für saftigen Braten

Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.

Leicht, mit hoher Wärmeleitfähigkeit

Dieser Topf ist aus Aluminium gefertigt. Das Material zeichnet sich besonders durch sein geringes Gewicht und die hohe Wärmeleitfähigkeit aus. Mit dem Aluminiumtopf können Sie hervorragend empfindliche Speisen zubereiten, da bei ihm die Hitze schnell wieder abnimmt, sollten Sie den Herd ein wenig zu hoch eingestellt haben. Durch das geringe Gewicht kochen Sie mit dem Topf zudem mit Leichtigkeit. Er eignet sich daher ideal für die Verwendung im Alltag.